Käsespezialitäten

Käse vom Biohof,wir bewirtschaften einen bauernhof im bregenzerwald nach oekologischen richtlinien und verarbeiten die silofreie milch unserer kuehe zu erlesenen Kaesespezialitaeten,

BUNDESANSTALT FÜR ALPENLÄNDISCHE MILCHWIRTSCHAFT ROTHOLZ - Die unabhängige Serviceeinrichtung zur Stärkung der Land- und Milchwirtschaft im alpenländischen Raum

Käsespezialitäten aus der Wachau. In der Biokäserei Roland Berger wird ausschließlich Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch aus biologischer Landwirtschaft verarbeitet.